～2019年3月
〜本日のお食事〜
９月１日木曜日のお食事♪
2011-09-01
今日は何となくメニューを決めていて、気づいてみたら中華風のメニューになりました。個人的には甘酢のあんかけが好きなんです！
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３ニラ玉甘酢あんかけ ワカメと胡瓜の酢の物
４白身魚のチリソース キャベツと魚肉ソーセージ
５ギョーザ 山芋の千切り・竹輪の炒め物
６カボチャの煮つけ
７１５穀米のご飯
８大根の味噌汁
今日は全員が完食！！中華風のメニューでは珍しいことです。でも嬉しい〜（＾０＾）
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３ニラ玉甘酢あんかけ ワカメと胡瓜の酢の物
４白身魚のチリソース キャベツと魚肉ソーセージ
５ギョーザ 山芋の千切り・竹輪の炒め物
６カボチャの煮つけ
７１５穀米のご飯
８大根の味噌汁
今日は全員が完食！！中華風のメニューでは珍しいことです。でも嬉しい〜（＾０＾）
８月３１日水曜日のお食事♪
2011-08-31
今日は利用者さんの家族より豆乳を頂き、スタッフからはハラダのラスクになる前のパンを頂いたので「パングラタン」をつくり、もう一品「豆乳豆腐鍋」を作りました！！
巷ではいよいよおでんが出始め、秋に向けたメニューをこれから考えていかなければいけませんね☆
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツヨーグルト和え
３パングラタン
４焼きサバ おろしと舞茸の塩焼き
５鶏胸肉の香草パン粉焼き キャベツとえのきのサラダ・トマト・茄子の醤油焼き
６豆乳豆腐鍋
７ご飯
８ジャガイモの味噌汁
パングラタンは予想以上に好評で嬉しかったです！！！
巷ではいよいよおでんが出始め、秋に向けたメニューをこれから考えていかなければいけませんね☆
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツヨーグルト和え
３パングラタン
４焼きサバ おろしと舞茸の塩焼き
５鶏胸肉の香草パン粉焼き キャベツとえのきのサラダ・トマト・茄子の醤油焼き
６豆乳豆腐鍋
７ご飯
８ジャガイモの味噌汁
パングラタンは予想以上に好評で嬉しかったです！！！
８月２９日月曜日・３０日火曜日のお食事♪
2011-08-31
２９日３０日分は写真のみアップさせて頂きます！！
すみませんm（_ _）m
すみませんm（_ _）m
８月２７日土曜日のお食事♪
2011-08-27
本日も少し寒いような午前中でした。なので「おでん」にしてみようと思います。暖かいおかずが嬉しいような気候が続きますね。
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３コーンのグラタン風
４ホッケ焼き 刺身こんにゃく
５おでん
６肉入り野菜炒め トマト
７生姜と椎茸の炊き込みご飯
８豆腐と茗荷の味噌汁
おでんはやはり好評でした。意外なところでコーンのグラタン風が人気でした。茹でたコーン、人参、ワカメ、頂いた卵のおかゆ（とろみのために使用）そこにチーズとマヨネーズ・パン粉を乗せてオーブンでチン！！カロリーが高いので量は少なめにしましたが（＾＾；皆さん今日もしっかり食べられました☆
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３コーンのグラタン風
４ホッケ焼き 刺身こんにゃく
５おでん
６肉入り野菜炒め トマト
７生姜と椎茸の炊き込みご飯
８豆腐と茗荷の味噌汁
おでんはやはり好評でした。意外なところでコーンのグラタン風が人気でした。茹でたコーン、人参、ワカメ、頂いた卵のおかゆ（とろみのために使用）そこにチーズとマヨネーズ・パン粉を乗せてオーブンでチン！！カロリーが高いので量は少なめにしましたが（＾＾；皆さん今日もしっかり食べられました☆
８月２５日木曜日のお食事♪
2011-08-25
今日もある程度メニューは決めていました。目に留まったのは「麻婆豆腐の素」それで決定です。ささみも中途半端にあったので使用します。先日のサラダ、グラタンも添え物として提供しました。今日はちょっと楽をしてしまいました。
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３春雨の中華風サラダ
４麻婆豆腐
５アジの開き ポテトサラダ
６ささみの焦がし醤油焼き グラタン・ナスとズッキーニの炒め物
７鶏ごぼうの炊き込みご飯
８キャベツともやしの味噌汁
少し涼しくなってきた為か、皆さん食欲が旺盛です。今日もしっかり食べていただく事が出来ました！！
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３春雨の中華風サラダ
４麻婆豆腐
５アジの開き ポテトサラダ
６ささみの焦がし醤油焼き グラタン・ナスとズッキーニの炒め物
７鶏ごぼうの炊き込みご飯
８キャベツともやしの味噌汁
少し涼しくなってきた為か、皆さん食欲が旺盛です。今日もしっかり食べていただく事が出来ました！！