～2019年3月
〜本日のお食事〜
９月１４日水曜日のお食事♪
2011-09-14
夕方に生協が来ます。なので水曜日が最も食材が乏しい日です。それでも楽しんでいただけるようにしなければ！！
今日は和食中心のメニューにしてみました。
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３冷奴 きのこのバターソテーととろろ芋かけ
４さつま揚げと竹輪の醤油焼き 大根おろしとほうれん草とコーンのゴマドレ和え
５赤魚の煮付け なすとインゲン
６鶏肉のレモンマヨネーズ焼き ボイルキャベツとトマト
７栗の炊き込みご飯
８お味噌汁
今日は頂いた栗を炊き込みにして見ました。季節感が出ます！！そしてやはり利用者さんはお好きなようです。暑い中でも皆さんしっかり食べてくださいました（＾０＾）
今日は和食中心のメニューにしてみました。
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３冷奴 きのこのバターソテーととろろ芋かけ
４さつま揚げと竹輪の醤油焼き 大根おろしとほうれん草とコーンのゴマドレ和え
５赤魚の煮付け なすとインゲン
６鶏肉のレモンマヨネーズ焼き ボイルキャベツとトマト
７栗の炊き込みご飯
８お味噌汁
今日は頂いた栗を炊き込みにして見ました。季節感が出ます！！そしてやはり利用者さんはお好きなようです。暑い中でも皆さんしっかり食べてくださいました（＾０＾）
９月１３日火曜日のお食事♪
2011-09-13
ごめんなさい！今日はうっかり写真を撮るのを忘れてしまいました・・・
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３イカと大根の煮付け
４メザシ焼き
５お酢の物
６ハッシュドビーフ
７お味噌汁
たまにトマト味のハッシュドビーフが食べたくなります。殆どカレーしか知らなかった利用者さん達も今ではこのハッシュドビーフ、結構人気あるんです。写真が無いのが悔やまれます・・・ごめんなさい。。。
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３イカと大根の煮付け
４メザシ焼き
５お酢の物
６ハッシュドビーフ
７お味噌汁
たまにトマト味のハッシュドビーフが食べたくなります。殆どカレーしか知らなかった利用者さん達も今ではこのハッシュドビーフ、結構人気あるんです。写真が無いのが悔やまれます・・・ごめんなさい。。。
９月１２日月曜日のお食事♪
2011-09-12
今日は中秋の名月。といっても昼食はいつもどおりです。ちょっと違うのは徒然日記にも書きましたが、決算書類の整理の為、調理はケアマネージャーに一任します！
そうです。時々ご覧頂いている方は知っていると思いますが、ケアマネージャーの食事は個性的！！味もボリュームも満点です！！
本日デカ盛りシリーズです♪
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３ピリ辛レンコンの金平 茗荷も入れて
４イカときゅうりの酢の物
５焼きシャケ
６高野豆腐とさつま揚げの煮物
７スコッチエッグ
８ご飯
７わかめの味噌汁
以上が本日デカ盛りシリーズでした。写真を見てもお分かりの通り、お盆からはみ出さんばかりのお食事！でも味がいいから皆さん完食でした★ちょっとびっくり・・・
そうです。時々ご覧頂いている方は知っていると思いますが、ケアマネージャーの食事は個性的！！味もボリュームも満点です！！
本日デカ盛りシリーズです♪
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３ピリ辛レンコンの金平 茗荷も入れて
４イカときゅうりの酢の物
５焼きシャケ
６高野豆腐とさつま揚げの煮物
７スコッチエッグ
８ご飯
７わかめの味噌汁
以上が本日デカ盛りシリーズでした。写真を見てもお分かりの通り、お盆からはみ出さんばかりのお食事！でも味がいいから皆さん完食でした★ちょっとびっくり・・・
９月１０日土曜日のお食事♪
2011-09-10
今週は冷凍ご飯が沢山ん出てしまいました。・・・なので、本日は炒飯です！！・・・ということは、中華系でまとめたいと思います！！
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３豆腐と焼き茄子のポン酢
４ふかひれスープの素を使った卵焼き
５さわらの照り焼き
６豚肉の甘酢炒め
７炒飯
８もやしとニラの中華スープ
思ったとおりふかひれスープの素は卵と相性が良かったです！！味付きご飯はやはり皆さん好きですね〜♪
今日も暑かったけど、しっかり食べられました☆
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３豆腐と焼き茄子のポン酢
４ふかひれスープの素を使った卵焼き
５さわらの照り焼き
６豚肉の甘酢炒め
７炒飯
８もやしとニラの中華スープ
思ったとおりふかひれスープの素は卵と相性が良かったです！！味付きご飯はやはり皆さん好きですね〜♪
今日も暑かったけど、しっかり食べられました☆
９月８日木曜日のお食事♪
2011-09-09
今日はカレーが食べたかったので、カレーにしちゃいます！！でもやはり利用者さんも好きな方が多いです。味は勿論甘口♪朝晩は少し涼しくなったけど、日中は暑いです。こんな日はカレーも美味しく感じます！
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２ひじき入り炒り豆腐
３もやしのナムル風
４鯖の塩焼き ゴーヤ酢漬け
５一口コロッケ 水菜とトマトとベビーコーン
６フルーツ盛り合わせ
７カレーライス
８大根とにんじんの味噌汁
カレーはお替りする方もいました！夏バテも今の所大丈夫そうです（＾＾）
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２ひじき入り炒り豆腐
３もやしのナムル風
４鯖の塩焼き ゴーヤ酢漬け
５一口コロッケ 水菜とトマトとベビーコーン
６フルーツ盛り合わせ
７カレーライス
８大根とにんじんの味噌汁
カレーはお替りする方もいました！夏バテも今の所大丈夫そうです（＾＾）