～2021年9月
〜本日のお食事〜
7月27日土曜日のお食事♪
2019-07-27
今日は土用丑の日です！！なのでメインに鰻を提供します。山芋をすって麦ご飯とで麦とろ♪暑いのでつめたい素麺にしたのでプチかき揚げを付けました。ちょっと豪華なメニュー構成ですが、たまにはいいでしょう（＾－＾）冷奴はお口直しと言う事で♪
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３冷奴 なめたけ
４山かけ
５かき揚げの天ぷら
６鰻 トマト・インゲン胡麻和え
７麦ご飯
８冷やし素麺
鰻は皆さん大喜びでした！！麦とろご飯もさっぱりしていて好評です。天ぷらと冷やし素麺もバッチリで♪♪今日は組み合わせも良かったようです。とにかく鰻が出たのが嬉しかったようです。用意して良かったです（＾－＾）本日も皆さん完食です！！感謝☆
7月26日金曜日のお食事♪
2019-07-26
今日は調理スタッフの担当です。やや脈絡が無いメニュー構成ですが、豪華です（＾－＾）天ぷら・グラタン・・・両方ともメインになりそうな品です。ご飯は枝豆ご飯。混ぜご飯は皆さんにとても好評なご飯です。ブリは塩焼きにしてあります。
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３マカロニグラタン
４インゲンの天ぷら・かき揚げの天ぷら
５ブリの塩焼き シソ昆布佃煮
６シューマイ・さつま揚げ トマト・キャベツ
７枝豆ご飯
８お味噌汁（ネギ・ワカメ・しめじ）
どれもしっかりメインが張れそうな一品です（＾－＾）枝豆ご飯が大好評でした。天ぷらはおかず風に仕上げてあり、塩味。さっぱり風です。マカロニグラタンも昨日のアレンジです。本日も皆さん完食です！！感謝☆
7月25日木曜日のお食事♪
2019-07-25
梅雨明けしていないのに暑いです！！朝から日差しが・・・なので、今日はカレーにします（＾－＾）暑い日の定番のカレー。もちろん人気メニューなのですが。。。他のおかずはあっさり作ります。皆さんはカレーだけで十分と言って下さるのですが、やはり色々あったほうが楽しいので・・・
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３冷奴 おかかおろし
４二種類のマカロニサラダ
５赤魚の塩焼き 昆布豆
６チキンナゲット トマト・インゲン胡麻和え
７カレーライス
８なめこのかき玉味噌汁
カレーは・・・昼食前に「今日はカレーがいいな・・・」と呟いた方がいたので「大正解！」今日はカレーにするつもりだったのです！！と言うことで、一層大喜びして下さいました（＾－＾）時々皆さんの食べたかったものの予想が当たる時があるのです。本日も皆さん完食です！！感謝☆
7月24日水曜日のお食事♪
2019-07-24
今日は調理スタッフの担当です♪メインはエビフライ。今回は揚げるだけのエビフライを使いました。ポテトフライが添え物です。ピーマンが沢山あったので竹輪と炒めました。さっぱり塩胡椒のみの味付けです。鶏肉団子は豆腐と一緒に煮付けて。甘辛い味付けは変わらず人気です。
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３大根とキュウリの和風サラダ
４竹輪とピーマンのソテー
５エビフライ ポテトフライとキャベツ
６鶏肉団子と豆腐の甘辛煮
７ふりかけ混ぜご飯
８お味噌汁（なめこ・ネギ・ワカメ）
竹輪とピーマンのソテーはしっかり炒めてあったので、ピーマンが意外と柔らかく仕上がっていました。エビフライも好評です。でも・・・やはり普段購入しているバナメイ海老でのフライの方が豪華な感じですね～（笑）甘辛煮は変わらずの人気でした。本日も皆さん完食です！！感謝☆
7月23日火曜日のお食事♪
2019-07-23
今日も曇り空。少し涼しさも感じたので、天ぷらを作ろうと思います。・・・しかし！！お昼近くになったら晴れ間が（＾－＾；暑くなって来ました。天ぷらは少々作るのに酷でしたが・・・ペアの蕎麦は冷たい山かけにしました。定番のだし巻卵にお口直しは酢の物。天ぷら蕎麦定食のイメージでしょうか（＾－＾）
メニューは以下の通りです。
１おしんこ
２フルーツ盛り合わせ
３キュウリの酢の物
４だし巻卵 トマト・なめたけおろし
５鯖の水煮 もやし炒め
６かき揚げの天ぷら
７ゆかりご飯
８山かけ蕎麦
冷たいお蕎麦で大正解！皆さん「冷たくて美味しい！」と高評価です♪天ぷらも「作るの大変だったでしょう。」と言われましたが、「いやいや、大した事ありません。」とお答えしておきました（笑）定番の天ぷら蕎麦定食、今日の天気にはぴったりだったようです。本日も皆さん完食です！！感謝☆